Ikke rart befolkningen i Sveits (og høyfjellsfrankrike) er på verdenstoppen i levealder. (Men, jeg har smakt fenalår på høyde med de beste i Frankrike)
Frankrike. Rosa praliner er signatursnackset. Å så heldig jeg er. Nok en tur til gastronomiens høyborg. Det bare blir sånn, at skjebnen trekker meg til sitt mathjerte
Nyt, gjerne med litt salat ved siden av som godt kan spises etterpå slik man gjør i Frankrike. Etter at den belgiske nasjonalretten»Moules frites»kom på spisekartene her til lands for noen år siden, kunne vi plutselig få blåskjell på hver eneste lille Kiwi ,Rema eller Joker
Denne nydelige gryteretten Coq au Vin er egentlig en høstrett, og man kan godt si den er Frankrikes nasjonalrett, den er svært populær over hele Frankrike og lages på forskjellige måter fra distrikt til distrikt og med sin egen lokale vin